Escuela profesional de Nutrición

Escuela profesional de Nutrición

En la Escuela de Nutrición, te formamos profesionalmente con base científica y humanista, capacitándote para el dominio de la ciencia y tecnología de la nutrición. Serás capaz de brindar atención alimentaria y nutricional a personas sanas o enfermas en las diferentes etapas del ciclo vital. Tu formación será integral, con valores éticos y práctica del trabajo en equipo, lo que te facilitará ejercer la profesión a nivel de promoción, prevención, recuperación y rehabilitación del individuo y la comunidad.

• Misión

- La Escuela de Nutrición de la facultad de Ciencias Médicas de la UCV, la única en el norte del país, forma profesionales competitivos y éticos que actúa inte rdisciplinariamente aplicando los conocimientos acorde con las necesidades y perspectivas de cada realidad, contribuyendo al mejoramiento del estado nutricional de la población del país, inmersos en los planes y programas en instituciones públicas y privadas con docentes que promueven la investigación científica y los avances de la tecnología.

• Visión

- Ser una Escuela Académico Profesional líder a nivel nacional en la formación de profesionales nutricionistas competitivos, proactivos, investigadores, innovadores y éticos; capaces de liderar y contribuir a la solución de la problemática alimentaria y nutricional con un amplio campo laboral y responsabilidad social.

• Perspectivas Ocupacionales

- Docente superior y universitario. - Asesor en nutrición de instituciones locales, regionales, nacionales e internacionales. - Nutricionista profesional independiente. - Jefe de servicios de nutrición en instituciones estatales y privadas.
- Investigador en materia científico-tecnológica

• Grado Académico

- Bachiller en Nutrición.

• Título Profesional

- Licenciado en Nutrición

• Periodo Estudios

- 8 ciclos de formación académica. - 1 año de prácticas pre profesionales (internado)

• Perfil del profesional nutricionista

- Ejerce su profesión docente con vocación de servicio, s obre una solvente base científica y comprensión de la realidad regional, nacional y mundial en sus diversas manifestaciones.

- Identifica y soluciona los problemas de salud nutricional, individual y colectiva de manera integral.

- Organiza, ejecuta y evalúa programas de nutrición en la comunidad.

- Administra y gerencia los servicios de alimentación en ins tituciones públicas y privadas.

- Realiza investigación básica sobre problemas nutricionales tanto en clínica como en salud pública.

- Participación actualizada en las diferentes áreas del conocimiento profesional, científico y humanístico.

- Ejerce la docencia en el campo de la salud clínica y comun itaria.

- Mantiene capacidad reflexiva y crítica de situación real, so cial, económica de la situación nutricional en la comunidad, proponiendo programas de intervención nutricional viables para su solución.

- Implementa una cultura evaluativa que le permite actualizarse permanen temente y lograr acreditaciones profesionales de acuerdo a su especialidad.

- Desarrolla sus habilidades de comunicación en su lengua materna y en su segunda lengua, así como el pensamiento crítico y creativo utilizando herramientas tecnológicas.

- Se reconoce como un ser biopsicosocial, capaz de lograr su auto desar rollo en los aspectos cognitivo, afectivo, volitivo, espiritual y social, log rando autonomía personal, compromiso social, liderazgo, asertividad en la toma de decisiones, pro actividad en el trabajo en equipo como un transformador creativo, crítico, capaz de resolver problemas.

- Actúa con respeto en todo el nivel de su formación académica.

- A nivel de resolución actúa con equidad siguiendo las normas de la ética profesional